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SRM3287藍莓(水果) (美國NIST)

SRM3287藍莓(水果) (美國NIST)

簡要描述:SRM3287藍莓(水果) (美國NIST)主要用于驗證分析方法,以確定藍莓和類似材料中的有機酸、花青素和營養素

所屬分類:美國NIST標準品

更新時間:2024-12-11

廠商性質:經銷商

詳情介紹
品牌NIST/美國貨號SRM3287
規格5 x 5g供貨周期現貨
主要用途主要用于驗證分析方法,以確定藍莓和類似材料中的有機酸、花青素和營養素應用領域食品/農產品,生物產業

SRM3287藍莓(水果) (美國NIST)主要用于驗證分析方法,以確定藍莓和類似材料中的有機酸、花青素和營養素。在為內部控制材料分配值時,此 SRM 還可用于質量保證。



規格:

 SRM 3287 由五包組成,每包包含大約 5 克凍干粉狀水果。

SRM 3287 的開發是美國國家標準與技術研究院 (NIST) 和美國國立衛生研究院膳食補充劑辦公室 (NIH-ODS) 之間的合作。



認證質量分數值:

表 1 至表 3 提供了 SRM 3287 中奎尼酸、游離水溶性維生素和元素的認證質量分數值,以干質量為基礎報告。NIST 認證值是NIST 對其準確性的信心最高,因為所有已知或可疑的偏差來源都已考慮在內 [1]。價值分配分析由 NIST 和合作實驗室進行。

認證值計算為 NIST 方法的平均值的平均值和合作實驗室提供的結果平均值的中位數(在適當的情況下)。相關的不確定性以大約 95% 的置信水平表示 [2-4]。


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儲存和使用說明

儲存:SRM3287藍莓(水果) (美國NIST)應在受控室溫(20 °C 至 25 °C)下以未開封的包裝形式儲存,直至需要使用。對于元素分析,可以打開包裝并重新密封;測試部分可以被移除和分析,直到材料達到其有效期。對于其他分析,可以打開并重新密封數據包;測試部分可以在第一次打開包裝后的兩周內取出并分析。

使用方法:使用前,應將小包內容物充分混合。打開前讓內容物靜置一分鐘,以盡量減少細顆粒的損失。對于小于以下 NIST 方法使用的樣本大小,尚未評估材料的均勻性。因此,認證值和參考值可能對小于以下部分所述的測試部分有效:有機酸分析 0.1 g,元素分析 0.5 g,維生素分析 2.5 g,花青素分析 1.0 g。獲得的結果應該包括他們自己對不確定性的估計,并且可以使用參考 5 中描述的程序與認證值和參考值進行比較。當第一次使用未開封的包裝時,下面的水分轉換系數可用于樣品。如果使用之前打開并重新密封的包裝,則需要使用推薦的技術之一對樣品進行干燥(參見“水分測定")。水分含量應在與用于分析的樣品不同的樣品上測定,并將分析結果校正為干重,以便與本證書中的值進行比較。

水分測定:SRM 3287 的水分含量在 NIST 通過 (1) 冷凍干燥至恒定質量超過 7 天進行測定; (2) 用高氯酸鎂在干燥器中室溫干燥28 d; (3) 在 80 ℃的強制通風烘箱中干燥 1 h。對使用所有三種技術獲得的未加權結果進行平均,以確定 (0.9859 ± 0.0065) 克干質量/克原樣質量的轉換因子,用于將數據從原樣轉換為干質量;此值上顯示的不確定性是擴展的不確定性。從水分測量中獲得的轉換因子 (0.32 %) 的相對不確定度部分包含在認證值和參考值的不確定度中,以干重為基礎報告,并在本證書中提供。





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